Haryana
सावधान, दूध से बनी मिठाइयां खाने से आपकी सेहत को पहुंच सकता है नुकसान, खरीदने से पहले जांच लें गुणवत्ता
त्यौहारों के मौसम में सावधान रहें! क्या आप Milk पी रहे हैं या Milk से बने उत्पाद खा रहे हैं जो आपके लिए हानिकारक हो सकते हैं? इस पर ध्यान देना बहुत ज़रूरी है क्योंकि खाद्य सुरक्षा अधिकारी का कहना है कि कुछ Milk उत्पादों में हानिकारक चीज़ें मिल सकती हैं या वे जल्दी खराब हो सकते हैं। इसलिए, सुरक्षित रहना और अभी उनसे बचना बेहतर है।
छुट्टियों के मौसम में, कुछ विशेषज्ञ सुझाव देते हैं कि हमें Milk से बने उत्पादों से सावधान रहना चाहिए। अगर आप Milk से बने उत्पाद खा रहे हैं या उपहार दे रहे हैं, जैसे कि पनीर या मिठाई, तो पहले यह सुनिश्चित कर लें कि वे अच्छी गुणवत्ता के हैं या नहीं। अभी, बहुत सारे Milk उत्पाद नकली Milk से बनाए जा रहे हैं क्योंकि बहुत से लोग उन्हें चाहते हैं। चूँकि असली दूध की गुणवत्ता पर सवाल हैं, इसलिए यह सोचना ज़रूरी है कि छुट्टियों के दौरान यह सारा दूध कहाँ से आ रहा है।
शहर में कुछ लोग नकली दूध बेच रहे हैं। वे दूध बनाने के लिए एक खास पाउडर का इस्तेमाल कर रहे हैं और इस पाउडर के एक पैकेट की कीमत करीब 300 रुपये है। सिर्फ़ एक पैकेट से वे 10 लीटर से ज़्यादा दूध बना सकते हैं! कुछ दूध विक्रेता तो अपने दूध को बनाने के लिए अलग-अलग केमिकल का इस्तेमाल भी कर रहे हैं, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। वे दूध को क्रीमी दिखाने की कोशिश करते हैं, लेकिन वे यह नहीं बताते कि वे ऐसा कैसे करते हैं। नकली दूध का यह धंधा खास तौर पर त्योहारों के दौरान और भी ज्यादा चलन में आ जाता है। पाउडर से बना दूध आमतौर पर सुरक्षित होता है, लेकिन केमिकल से बना दूध हमारे लिए नुकसानदेह हो सकता है।
डॉ. अमित कुमार एक खाद्य सुरक्षा अधिकारी हैं, जो कुरुक्षेत्र, करनाल और अब यमुनानगर के इलाकों की देखभाल करते हैं। जब उन्होंने अपनी नई नौकरी शुरू की, तो उन्होंने कई जगहों पर जाँच की, जहाँ मिठाइयाँ बनाई जाती हैं, ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि वे खाने के लिए सुरक्षित हैं। उन्होंने पाया कि बहुत से लोग दूध और दूध से बने उत्पादों के बारे में शिकायत करते हैं। अब तक, उन्होंने लगभग 36 मिठाई की दुकानों का दौरा किया है और मिठाइयों की गुणवत्ता की जाँच करने के लिए उनके नमूने लिए हैं। उन्होंने बताया कि कुछ मिठाइयाँ, खासकर दूध से बनी मिठाइयाँ, जल्दी खराब हो जाती हैं, जबकि बतीसा जैसी अन्य मिठाइयाँ 2 से 3 महीने तक खराब हो सकती हैं।
उनका दृढ़ विश्वास है कि वे किसी भी तरह की गलत हरकत नहीं होने देंगे और हर दुकानदार को अपनी मिठाइयाँ और खाने-पीने की चीज़ें सुरक्षित और उच्च गुणवत्ता वाली रखनी चाहिए। अगर वे ऐसा नहीं करते हैं, तो वे उनके खिलाफ़ कार्रवाई करेंगे। दो खाद्य सुरक्षा अधिकारी और उनकी टीम अभी बहुत सावधानी बरत रही है। हाल ही में, उन्होंने मिठाई बनाने वाली 35 से ज़्यादा जगहों का दौरा किया और जाँच की कि सब कुछ सुरक्षित है या नहीं। उन्होंने इन दुकानों से मिठाइयों के कुछ नमूने लिए और उन्हें चंडीगढ़ की एक विशेष प्रयोगशाला में भेजा ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि मिठाई खाने के लिए ठीक है।
पंजाब एवं हरियाणा हाईकोर्ट ने व्यक्तिगत स्वतंत्रता और अपनी पसंद से विवाह करने के अधिकार को लेकर एक महत्वपूर्ण फैसला सुनाया है। अदालत ने स्पष्ट किया है कि कोई भी माता-पिता या रिश्तेदार किसी बालिग व्यक्ति को उसकी इच्छा के विरुद्ध शादी करने के लिए मजबूर नहीं कर सकते।
जस्टिस दीपक गुप्ता ने एक एमबीए छात्रा की याचिका पर सुनवाई करते हुए कहा कि शादी करना है या नहीं, कब करनी है और किससे करनी है, यह पूरी तरह से व्यक्ति का निजी निर्णय है। यह अधिकार भारतीय संविधान के अनुच्छेद 21 के तहत प्रदत्त जीवन और व्यक्तिगत स्वतंत्रता के अधिकार का हिस्सा है।
याचिकाकर्ता ने अदालत को बताया कि वह नौकरी और उच्च शिक्षा के कारण स्वतंत्र रूप से रह रही है, लेकिन उसके माता-पिता, मामा और अन्य रिश्तेदार उस पर अपनी पसंद के व्यक्ति से विवाह करने का लगातार दबाव बना रहे हैं।
अदालत ने कहा कि विवाह किसी व्यक्ति के जीवन का सबसे महत्वपूर्ण निजी निर्णय होता है और इस मामले में किसी भी प्रकार का बाहरी दबाव या जबरदस्ती स्वीकार नहीं की जा सकती। कोर्ट ने अपने आदेश में कहा कि किसी भी व्यक्ति को उसकी इच्छा के खिलाफ विवाह के बंधन में नहीं बांधा जा सकता।
हाईकोर्ट ने यह भी कहा कि ऐसे मामलों में राज्य की जिम्मेदारी है कि वह नागरिकों के जीवन और व्यक्तिगत स्वतंत्रता की सुरक्षा सुनिश्चित करे।
मामले का निपटारा करते हुए अदालत ने मोहाली के वरिष्ठ पुलिस अधीक्षक (एसएसपी) या उनके द्वारा अधिकृत अधिकारी को छात्रा की शिकायत पर विचार करने, खतरे का आकलन करने और यदि उसकी जान या स्वतंत्रता को वास्तविक खतरा हो तो तत्काल सुरक्षा उपलब्ध कराने के निर्देश दिए हैं।
इस फैसले को बालिग व्यक्तियों के अपनी पसंद से जीवनसाथी चुनने और स्वतंत्र रूप से जीवन जीने के संवैधानिक अधिकार को मजबूत करने वाला महत्वपूर्ण निर्णय माना जा रहा है।
हरियाणा के स्कूली बच्चों के लिए बड़ी खुशखबरी सामने आई है। प्रदेश में पड़ रही भीषण गर्मी और लगातार बढ़ते तापमान को देखते हुए हरियाणा सरकार ने गर्मियों की छुट्टियों का ऐलान कर दिया है। मुख्यमंत्री द्वारा शिक्षा विभाग के साथ बैठक करने के बाद यह फैसला लिया गया।
अब हरियाणा के सरकारी और प्राइवेट स्कूलों में 25 मई से 30 जून तक गर्मियों की छुट्टियां रहेंगी। पहले ये छुट्टियां 1 जून से शुरू होनी थीं, लेकिन मौसम विभाग द्वारा जारी हीटवेव और लू के अलर्ट के बाद सरकार ने छुट्टियां एक सप्ताह पहले करने का निर्णय लिया है।
मौसम विभाग के अनुसार आने वाले दिनों में तापमान और बढ़ सकता है तथा कई इलाकों में लू चलने की संभावना है। इसे ध्यान में रखते हुए बच्चों की सेहत और सुरक्षा के लिए यह अहम कदम उठाया गया है। शिक्षा मंत्री और शिक्षा विभाग के अधिकारियों के साथ चर्चा के बाद मुख्यमंत्री सैनी ने छुट्टियों के फैसले को मंजूरी दी।
गौरतलब है कि इससे पहले चंडीगढ़ प्रशासन ने भी बढ़ती गर्मी को देखते हुए सरकारी और प्राइवेट स्कूलों में छुट्टियों का ऐलान किया था। अब हरियाणा सरकार ने भी इसी तरह का फैसला लेते हुए विद्यार्थियों को गर्मी से राहत दी है।
वहीं अभिभावकों ने भी सरकार के इस फैसले का स्वागत किया है, क्योंकि पिछले कुछ दिनों से पड़ रही तेज गर्मी ने लोगों की परेशानी बढ़ा दी थी। दोपहर के समय तेज धूप और गर्म हवाओं के कारण बच्चों की सेहत पर बुरा असर पड़ने का खतरा बढ़ गया था।
भाजपा के प्रमुख स्टार प्रचारकों में शामिल हरियाणा के मुख्यमंत्री नायब सिंह सैनी का मानना है कि बंगाल चुनाव में पार्टी के पक्ष में एकतरफा माहौल है। दीदी जा रही हैं। जनता ने कमल खिलाने का मन बना लिया है। प्रधानमंत्री के नेतृत्व में किए जा रहे विकास कार्यों की चर्चा बंगाल में हर तरफ हो रही है। केंद सरकार की कल्याणकारी नीतियों को लोग पसंद कर रहे हैं। बंगाल के बाद पंजाब का नंबर है। वहां के लोगों ने भी कमल खिलाने का मन बना लिया है।
पहली बार गुरुग्राम में हुई कैबिनेट बैठक
बुधवार को हरियाणा मंत्रिमंडल की बैठक की अध्यक्षता करने के लिए साइबर सिटी पहुंचे मुख्यमंत्री नायब सिंह सैनी ने राजनीतिक विषयों पर किए गए सवालों के जवाब में कहा कि बंगाल का माहौल पूरी तरह बदला हुआ है। वहां की सरकार को लोगों ने पूरी तरह उखाड़ फेंकने का मन बना रखा है। जहां तक पंजाब का सवाल है तो वहां के काफी लोग उनसे मिलने आते रहते हैं।
कुछ दिन पहले भी काफी लोग मिलने पहुंचे थे। सभी वहां की सरकार से परेशान हैं। सभी चाहते हैं कि जल्द से जल्द पंजाब में कमल खिले। नारी शक्ति वंदन अधिनियम का विरोध कर विपक्ष ने देश की आधी आबादी को नाराज कर दिया है। कई देशों की जितनी आबादी नहीं है, उससे अधिक महिलाएं अपने देश में है।
इसके बाद भी उन्हें उनके अधिकारों से वंचित करने का प्रयास विपक्ष ने किया है। चुनावों में देश की जनता जवाब देगी। बंगाल या पंजाब ही नहीं बल्कि जहां पर भी चुनाव होंगे वहां महिलाएं विपक्ष को माफ नहीं करेंगी।
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