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सेवानिवृत्त अधिकारी Harpal Singh ने खोली अनोखी गन्ना मिल, केमिकल-फ्री उत्पादों के लिए मिसाल

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बुड्ढेवाल चीनी मिल के सेवानिवृत्त अधिकारी Harpal Singh ने समराला-चंडीगढ़ रोड के पास एक अनोखी गन्ना मिल स्थापित की है, जहां वे 8 प्रकार के शुद्ध और केमिकल-फ्री गुड़ तैयार कर रहे हैं। हरपाल सिंह, जो शुगरफेड के पूर्व केमिस्ट और बीएससी, एमएससी, बीएड और एमबीए (वित्त) जैसे उच्च शिक्षित हैं, ने अपनी सेवानिवृत्ति के बाद लोगों को स्वच्छ और स्वास्थ्यवर्धक खाद्य उत्पाद उपलब्ध कराने का उद्देश्य लेकर यह पहल शुरू की।

उन्होंने बताया कि नौकरी से रिटायर होने के बाद उन्हें दोबारा गन्ना मिल में काम करने का प्रस्ताव मिला था, लेकिन उन्होंने इसे ठुकरा दिया और “एग्रो फार्म फ्रेश” नामक स्टोर खोला। यहां वे अपनी देखरेख में मसाला गुड़, हल्दी गुड़, अलसी गुड़, अजवाइन गुड़, मूंगफली गुड़ सहित कई अन्य प्रकार के शुद्ध गुड़ तैयार कर रहे हैं। इन उत्पादों में काली मिर्च, दालचीनी और सौंफ जैसी स्वास्थ्यवर्धक सामग्री का भी इस्तेमाल किया जाता है।

विशेष उत्पादन प्रक्रियाएं और उत्पाद
Harpal Singh ने बताया कि वे रसायन मुक्त गुड़ तैयार करने के लिए खासतौर पर किसानों से गन्ना लगवाते हैं। इसके साथ ही, देसी चीनी, ब्राउन शुगर और 100% शुद्ध चीनी का भी उत्पादन करते हैं। गुड़ के टुकड़े तैयार किए जाते हैं ताकि इसे खाने में आसानी हो। इसके अलावा, वे सरसों, नारियल, तिल, अलसी और बादाम के तेल का भी शुद्ध उत्पादन करते हैं।

उन्होंने कहा कि मल्टीग्रेन बिस्कुट, आटा और विभिन्न प्रकार के शिरके भी तैयार किए जाते हैं। उनका दावा है कि उनके उत्पाद न केवल शुद्ध हैं बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद हैं।

किसानों को प्रेरणा और संदेश
भारतीय किसान यूनियन के प्रदेश अध्यक्ष हरिंदर सिंह लाखोवाल ने हरपाल सिंह की सराहना करते हुए कहा कि उन्होंने “एग्रो फार्म फ्रेश” खोलकर किसानों के लिए एक प्रेरणादायक उदाहरण पेश किया है। उन्होंने किसानों से अपील की कि वे अपने उत्पादों को सीधे बाजार में बेचने का प्रयास करें ताकि उन्हें बेहतर मुनाफा मिल सके।

हरपाल सिंह ने यह साबित कर दिया है कि रसायन मुक्त और शुद्ध उत्पादों की बढ़ती मांग को पूरा कर किसान और उद्यमी न केवल समाज के लिए योगदान कर सकते हैं, बल्कि एक स्थायी और लाभकारी व्यवसाय भी चला सकते हैं।

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Punjab को मिला इंटरनेशनल हॉकी टूर्नामेंट की मेजबानी का बड़ा मौका, CM भगवंत मान ने किया ऐलान

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पंजाब पहली बार अंतरराष्ट्रीय स्तर के हॉकी मुकाबलों की मेजबानी करेगा। राज्य को पुरुष एशियन चैंपियनशिप हॉकी टूर्नामेंट आयोजित करने का अवसर मिला है। इस संबंध में पंजाब के मुख्यमंत्री Bhagwant Mann ने चंडीगढ़ में आयोजित प्रेस कॉन्फ्रेंस के दौरान बड़ा ऐलान किया।

मुख्यमंत्री ने कहा कि एशियाई चैंपियनशिप ट्रॉफी की मेजबानी मिलना पंजाब के लिए गर्व और खुशी की बात है। उन्होंने बताया कि इस टूर्नामेंट में एशिया की शीर्ष 6 टीमें हिस्सा लेंगी और भारत के भी इसमें भाग लेने की पूरी उम्मीद है।

टूर्नामेंट के मुकाबले 26-27 अक्टूबर से शुरू होंगे, जिनका आयोजन मोहाली और जालंधर में किया जाएगा। इससे पहले 1997 में जालंधर में पाकिस्तान के साथ एक टेस्ट मैच खेला गया था। आयोजन से पहले संबंधित टीम द्वारा सभी तैयारियों का निरीक्षण भी किया जा चुका है।

इसके अलावा, हॉकी टीम ने हर साल चार देशों के टूर्नामेंट आयोजित करने का प्रस्ताव भी दिया है, जिसे भविष्य में इस आयोजन के साथ जोड़ा जा सकता है।

खेलों को बढ़ावा देने की दिशा में एक और बड़ी उपलब्धि के तहत पंजाब को 44 साल बाद बैडमिंटन अंडर-13 राष्ट्रीय चैंपियनशिप की मेजबानी का अधिकार भी मिला है। इस प्रतियोगिता के सभी मुकाबले जालंधर में आयोजित किए जाएंगे।

यह उपलब्धि पंजाब को खेलों के क्षेत्र में एक नए मुकाम तक ले जाने की दिशा में अहम कदम मानी जा रही है।

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पंजाब कैबिनेट में बड़ा फेरबदल, Harpal Cheema को ट्रांसपोर्ट और Dr. Ravjot Singh को जेल विभाग की जिम्मेदारी

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पंजाब कैबिनेट में बड़ा प्रशासनिक फेरबदल किया गया है। यह अहम फैसला कैबिनेट मंत्री लालजीत सिंह भुल्लर की अचानक हुई गिरफ्तारी के तुरंत बाद लिया गया, ताकि सरकारी कामकाज में किसी भी प्रकार की रुकावट न आए और प्रशासनिक व्यवस्था सुचारू रूप से चलती रहे।

सरकार द्वारा जारी नए आदेशों के अनुसार, पंजाब के वित्त मंत्री हरपाल सिंह चीमा के अधिकार क्षेत्र में विस्तार किया गया है। उन्हें अब ट्रांसपोर्ट विभाग की जिम्मेदारी भी सौंप दी गई है। वित्त जैसे महत्वपूर्ण विभाग के साथ-साथ अब चीमा राज्य के परिवहन तंत्र, सरकारी बस सेवाओं के संचालन, नीतिगत फैसलों और विभागीय सुधारों की निगरानी भी करेंगे। इससे प्रशासनिक कार्यों में तेजी और समन्वय बढ़ने की उम्मीद जताई जा रही है।

इसके अलावा, कैबिनेट मंत्री डॉ. रवजोत सिंह को भी नई जिम्मेदारी देते हुए जेल विभाग का प्रभार सौंपा गया है। राज्य में जेलों की सुरक्षा व्यवस्था, कैदियों के पुनर्वास और सुधार से जुड़े मुद्दों के कारण यह विभाग बेहद अहम माना जाता है। डॉ. रवजोत सिंह अब जेल प्रशासन को और मजबूत बनाने तथा सुधारात्मक कदमों को लागू करने की दिशा में काम करेंगे।

उल्लेखनीय है कि लालजीत सिंह भुल्लर की गिरफ्तारी के बाद कैबिनेट में एक तरह का सियासी खालीपन पैदा हो गया था, जिसे भरने के लिए सरकार को तुरंत यह कदम उठाना पड़ा। इस फेरबदल का मुख्य उद्देश्य यह सुनिश्चित करना है कि राज्य में जनकल्याण योजनाएं, विकास कार्य और प्रशासनिक प्रक्रियाएं बिना किसी बाधा के जारी रहें।

सरकार ने साफ किया है कि जनता को किसी भी प्रकार की परेशानी से बचाने के लिए प्रशासनिक स्तर पर त्वरित और प्रभावी फैसले लिए जा रहे हैं, ताकि राज्य की व्यवस्था पहले की तरह सुचारू रूप से चलती रहे।

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धनौला पुलिस की बड़ी कार्रवाई: नकली पुलिस बनकर ठगी करने वाले 3 आरोपी गिरफ्तार

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पंजाब के बरनाला जिले में धनौला पुलिस को बड़ी सफलता मिली है। पुलिस ने कार्रवाई करते हुए नकली पुलिस कर्मी बनकर लोगों को ठगने वाले तीन आरोपियों को गिरफ्तार किया है। आरोपियों के कब्जे से पुलिस की वर्दी और एक इनोवा कार भी बरामद की गई है।

जानकारी के अनुसार, पुलिस को गुप्त सूचना मिली थी कि कुछ लोग पुलिस की वर्दी पहनकर भोले-भाले लोगों को नौकरी दिलाने का झांसा देकर ठगी कर रहे हैं। इस सूचना के आधार पर धनौला पुलिस ने नाका लगाकर चेकिंग शुरू की।

चेकिंग के दौरान पुलिस ने एक इनोवा कार को रोका, जिसमें तीन व्यक्ति पुलिस की वर्दी में बैठे हुए थे। शक होने पर पूछताछ की गई, जिसके बाद उन्हें मौके पर ही गिरफ्तार कर लिया गया।

गिरफ्तार आरोपियों की पहचान संदीप कुमार (चक्क महंता वाला), अजय (मुनके उताड़) और गुरप्रीत सिंह (मुनके उताड़) के रूप में हुई है। तीनों आरोपी फिरोजपुर जिले के रहने वाले हैं।

पुलिस ने आरोपियों के खिलाफ थाना धनौला में विभिन्न धाराओं के तहत मामला दर्ज कर लिया है। उन्हें अदालत में पेश कर रिमांड हासिल किया गया है और आगे की जांच जारी है। पुलिस का कहना है कि पूछताछ के दौरान इस गिरोह से जुड़े और भी बड़े खुलासे हो सकते हैं।

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